Ottobre 2022 – Mi no bevo più birra

Hanno avuto termine – pochi giorni fa – il festival popolare Oktoberfest a Monaco di Baviera e “Gusti di frontiera”, evento enogastronomico e culturale che ha richiamato in quel di Gorizia un elevatissimo numero di persone che hanno affollato e colorato le vie della città. Molte di queste avranno sicuramente apprezzato una buona pinta di birra; d’altra parte – al di là di queste manifestazioni – la birra è sempre più una bevanda apprezzata, alla quale è difficile rinunciare. Oggi abbiamo la possibilità di reperirla praticamente ovunque, offerta dalle più svariate etichette e in più gusti. Si va dalle birre artigianali a quelle analcoliche, insomma la birra scorre a fiumi e ce n’è per tutti i gusti. Non sempre però fu così… il documento del mese di ottobre per l’appunto testimonia ciò.

Siamo nell’ottobre del 1945, a pochi mesi dalla conclusione della Seconda guerra mondiale, in un periodo nel quale le privazioni e i razionamenti erano notevoli. Ma come si poteva sopportare anche la mancanza della birra?

Grazie a questo interessante documento sappiamo che a Gorizia il Governo militare alleato (GMA) – installatosi al potere dal 14 giugno di quell’anno – tra le varie difficoltà alle quali era costretto a far fronte, dovette fronteggiare anche il problema dell’approvvigionamento della birra. All’interno del fondo archivistico “Prefettura di Gorizia – Archivio di Gabinetto”, si trova una missiva della Presidenza di zona (ufficio facente le funzioni di Prefettura) che evidenzia la mancata consegna di birra Dreher alla Provincia di Gorizia. Ricordiamo che la fabbrica di birra Dreher era operativa a Trieste fin dal 1870, edificata dal nipote del fondatore del marchio Franz Anton Dreher. Oltre al danno anche la beffa! Non solo la birra di tale marchio mancava nella nostra Provincia, ma nel territorio di Trieste amministrato dagli Alleati le distribuzioni avvenivano correttamente, suscitando il malcontento della popolazione goriziana. Per far fronte a tale mancanza, lo stesso GMA si interessò alla questione, promettendo di riportare nel goriziano i giusti quantitativi di birra. Grazie ai documenti d’archivio possiamo conoscere come qualche mese dopo (dicembre 1945) la distribuzione della birra Dreher riprese anche a Gorizia.

Si può quindi brindare con la birra… la causa di (e la soluzione a) tutti i problemi della vita!

Segnatura archivistica: ASGO, Prefettura di Gorizia – Archivio di Gabinetto (1945-1986), b. 114, f. 258